Kern.BE.Fund – Was ist das?

„Ja, ja, wunderbar. Tolle Rede, Mann …“ Und trotzdem bleibt es leer? Du merkst, es ist etwas im Raum, das unausgesprochen ist. Du weißt um ein konkretes Problem, für das du dringend eine Lösung herbeisehnst. Doch nichts fruchtet? Es läuft eher eckig als rund?

Kern.BE.Fund greift hier an. Es ist eine Reportage. Über dich, dein Restaurant, dein Haus. Über das, was schon da ist, über das, was sich zeigen will und über das, was eigentlich schon längst hätte gehen wollen. 

Ich komme, ich höre, ich schreibe. Du bekommst ein Heft. Schwarz auf weiß. Mit Skizzen, einer Leitlinie für nächste Schritte – und Klarheit. Denn Klarheit schafft Sicherheit. 

Und nur damit wir uns gleich richtig verstehen. Ich bin keine Schönschreiberin. Das bringt dich nicht weiter. Wer eine Lobeshymne zur vermeintlichen Selbstbestätigung erwartet, ist bei mir falsch. Denn da, wo’s weh tut, da geht der Weg lang, der auf vorhandenen Stärken basiert. 

Wann macht ein Kern.BE.Fund für dich Sinn?

• Du übergibst dein Restaurant an die nächste Generation. Aber du spürst, dass damit auch die „gute Seele des Hauses“ geht? Was bleibt dann? 
• Du hast umgebaut, neu eröffnet, ein zweites Gebäude dazugestellt. Nur die Marke, sie kommt nicht mit?
• Dein Team wirkt unmotiviert, es ist ein Kommen und Gehen? Du bekommst die Plätze am Abend nicht verkauft? Du bekommst die Zimmer in der Nebensaison nicht ausgelastet? Die Bewertungen gehen in eine Richtung, die du dir nicht erklären kannst? 
• Oder fragst du dich: Wo ist er denn hin? Der Zauber, der dem Anfang innewohnte … 

Findest du dich hier wieder? Dann ist Kern.BE.Fund für dich.

Was hältst du hinterher in der Hand?

Auf den Kern gebracht: Ein gedrucktes Heft, 20 bis 30 Seiten. Reportage als Form, Substanz als Inhalt mit Tiefgang. Skizzen zur Illustration. 

Was wirst du lesen?

Was schon da ist. Stärken, die du selbst längst nicht mehr siehst. Einfach, weil sie mittlerweile so alltäglich geworden sind. Ich finde sie und benenne sie für dich. 

Was sich zeigen will. Potentiale, die noch im Verborgenen liegen. Ich höre sie und mache sie für dich sichtbar. Du entscheidest, ob und wie du sie nutzen möchtest. 

Was ausgedient hat. Spuren aus einer früheren Zeit, Ideen, die einst ertragreich waren, aber immer mehr zerrinnen und aus alter Liebhaberei trotzdem beibehalten werden, etwas, was sich mal eingeschlichen hat und sich inzwischen verselbständigt hat … Das alles kostet Kraft und trägt oft nicht mehr. Auch diese Punkte nenne ich beim Namen. 

Das Heft ist für dich. Exklusiv. Wenn du magst, liest nur du darin. Oder du gibst es weiter, damit damit weitergearbeitet wird. So oder so: Das Heft bleibt und verschwindet nicht im digitalen Dschungel unzähliger Dateien. 

Wie arbeite ich für dich?

Moin und griaß di: Ich komme zu dir. Und bleibe, ein bis zwei Tage vor Ort, je nach Größe deines Hauses, je nach Thema. 

Ich sitze am Küchentisch. Ich gehe durchs Restaurant, durchs Hotel, schaue in der Küche vorbei … Ich spreche mit dir und Leuten aus deinem Team. Ich beobachte und stelle Fragen, verdammt viele Fragen, auch solche, die auf den ersten Blick keinen Sinn ergeben. Und ich höre zu – und höre genauso auf das, was nicht ausgesprochen wird. 

Zurück bei mir: Ich recherchiere, schaue mir deinen Wettbewerb an, das was die Branche über dich erzählt, was Kunden und Mitarbeiter sagen … Daran werde ich vier bis sechs Wochen arbeiten, auswerten, schreiben. Ich nehme mir Zeit. Denn eine Reportage im Heftformat mit Substanz und Tiefgang lässt sich nicht in einer Woche runterhudeln. Das wäre nicht fair, weder dir und dem Projekt, noch mir gegenüber. 

Wieder bei dir: Ja, ich komme nochmal zurück zu dir. Denn ich möchte dir das Heft persönlich überreichen, aber nicht nur. Wir sprechen darüber. Was darin steht. Was du damit tun kannst, aber nicht musst. Was sich beim ersten Lesen für dich verändert oder auch nicht. 

Was darfst du investieren?

Je nachdem, je nach Größe deines Betriebs, je nach Aufgabenstellung: Kern.BE.Fund kostet zwischen 7.500 € und 14.000 € netto, zuzüglich Reisekosten und Spesen. 

Was darin enthalten ist?

• Klarheit
• Ein bis zwei Tage Vor-Ort-Begleitung
• Vier bis sechs Wochen Auswertung- und Schreibphase
• Das gedruckte Heft, inklusive Skizzen
• Persönlicher Abschlusstermin mit Übergabe

Was ist nicht enthalten? 

• Grundlose Lobeshymnen
• Keine klassische Beratung
• Keine Umsetzung
• Kein Marketingplan
• Keine Texte für Newsletter oder Website
• Kein Social-Media-Setup

Meine Arbeit endet mit dem Heft. Aber ich lasse dich danach trotzdem nicht allein, wenn du das wünschst. Ich werde dir passende Partner aus meinem Netzwerk empfehlen, die dich unterstützen. 

Was du mitbringen musst? 

MUT. Ja, schon wieder und dennoch anders. 

MUT, mich in dein Haus zu lassen. Mit allem, was da ist — auch dem, was du selbst lieber nicht zeigen würdest. 

MUT, dir hinterher anzuhören, was ich gehört habe. Auch das, was du nicht erwartet hattest. 

MUT, das Heft nicht in der Schublade verschwinden zu lassen, sondern damit weiterzugehen.

Und Zeit. Ein bis zwei Tage, in denen du wirklich da bist, nicht nebenher. Sonst lohnt es sich nicht — für dich nicht und für mich nicht.

Und nun?

Irgendwas in dir fühlt sich jetzt angesprochen? Du bist ein bisschen neugierig geworden? Dann lass uns reden. 

Mach dir einen Kennlerntermin mit mir aus: 30 Minuten am Telefon oder per Teams, ohne Verbindlichkeit, ohne Versprechen meinerseits oder deinerseits.

Ich höre, was bei dir gerade ansteht. Du hörst, ob ich für dich und deinen Betrieb die Richtige bin.

Passt? Dann kontaktier mich jetzt.